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블루베리 효능 11가지 블루베리 효능 11가지 안토시아닌 성분이 풍부한 블루베리는 눈 건강과 함께 노화 예방에 유명한 식품으로 알려져 있는데요. 블루베리에는 푸른색으로 상징되는 안토시안 색소와 새콤달콤한 당분, 점성이 있는 펙틴으로 유명해요. 또한 블루베리는 100g당 식이섬유가 4.5g이 들어 있어 변비 개선 효과가 뛰어나며, 칼슘, 철, 망간 등이 다양한 성분들이 풍부하다고 알려져 있죠. 블루베리는 북미 대륙의 인디언들이 옛날부터 식품으로 사용되어 왔는데요. 열매와 잎의 엑기스는 괴혈병이나 당뇨병, 비뇨기 질환 등을 치료하는데 사용해왔어요. 블루베리가 눈 건강에 좋다고 알려진 것은 2차 세계 대전때 부터라고 볼 수 있는데요. 영국의 한 공군 조종사가 블루베리를 빵 두께만큼 발라 먹은 후 희미한 빛 속에서도 물체가 잘 보였다..
딸기 효능 11가지 딸기 효능 11가지 제가 어렸을때만 해도 딸기는 늦봄 초여름인 5~6월의 대표 과일이었는데요. 요즘은 하우스 딸기가 보편화 되면서 딸기는 겨울을 대표하는 과일이 된 것 같아요. 사시사철 맛있는 딸기이지만 요즘은 겨울이 가장 맛있고 달달한 딸기를 맛볼 수 있네요. 딸기는 비타민 C가 풍부한 과일로 알려져 있는데요. 레몬의 2배, 사과의 10배 이상의 비타민이 함유되어 있기 때문에 겨울철 딸기를 잘 챙겨먹는 것만으로도 감기 및 간단한 질환 예방, 피로회복, 면역체계 강화 등을 할 수 있어요. 오늘은 다양한 딸기 효능에 대해 정리해드릴께요. 딸기 효능 딸기 효능 하나. 피부 미용 첫번째 딸기 효능으로는 피부 미용 및 피부 건강을 꼽을 수 있어요. 딸기는 대표적인 비타민 C가 풍부한 과일인데요. 우리의 피부는 ..
호두 효능 11가지 호두 효능 11가지 견과류 중에 하나인 호두는 불포화지방산이 풍부하여 두뇌 건강과 피부에 좋다고 알려져 있는데요. 겉과 속이 매우 딱딱하기 때문에 껍질을 까서 안쪽만 먹어야 하는 번거로움이 있지만 건강에 좋아 많은 사람들이 즐겨먹는 간식이에요. 중국이 원산지인 호두는 현재는 세계 각지에서 재배되며, 미국의 캘리포니아에서 전 세계 호두의 66% 이상을 생산하고 있다고 해요. 호두는 우리 나라에 고려시대에 처음 들어왔는데요. 불포화지방의 일종인 오메가 3 지방이 많이 함유되어 있으며, 단백질 뿐만 아니라 비타민 B1과 비타민 B2 각종 영양소가 풍부하게 들어있죠. 호두 효능이 매우 풍부하기 때문에 그대로 먹기도 하고 제사에 사용되거나 과자, 술안주, 요리에도 이용되며, 호두 기름은 식재료 외에도 화장품이나 ..
고로쇠물 효능 먹는방법 채취시기 고로쇠물 효능 8가지 고로쇠물은 매년 봄 2월 말에서 3월 중순에 채취를 하기 때문에 지금이 고로쇠물 제철인데요. 고로쇠물은 고로쇠 나무에서 채취한 수액을 뜻해요. 고로쇠라는 이름은 뼈에 이롭다는 뜻의 한자어 골리수(骨利樹)에서 유래되었을 정도로 뼈 건강에 매우 좋은 것으로 알려져 있는데요. 그로 인해 우리 선조들은 고로쇠물을 관절염이나 신경통, 위장병 등을 완화하는데 이용해왔다고 해요. 오늘은 건강에 좋은 고로쇠물 효능과 고로쇠물 채취시기 그리고 고로쇠물 먹는방법에 대해 정리해드릴께요. 고로쇠물 채취시기 고로쇠물 채취시기는 경칩 전후인 2월 말부터 3월 말이 가장 적기인데요. 고로쇠물의 경우 해발 500~1000m 정도의 고지대에 있는 단풍나무과인 고로쇠 나무에서 수액을 채취한다고 해요. 이때 낮과 밤..
고로쇠 수액의 효능 고로쇠 채취시기 고로쇠 수액의 효능 8가지 고로쇠라는 이름은 뼈에 이롭다는 뜻의 한자인 골리수(骨利樹)에서 유래되었다고 해요. 한방에서는 고로쇠 나무에 상처를 내어 흘러내린 즙인 고로쇠 수액이 위장병과 폐병, 신경통, 관절염 등에 좋다고 하여 환자들에게 질환 개선을 위해 마시도록 권한다고 하는데요. 고로쇠 수액은 고로쇠 나무의 1m 정도 높이에 채취용 드릴로 1∼3cm 깊이의 구멍을 뚫고 호스를 꽂아 흘러내리는 수액을 통에 받는다고 해요. 고로쇠 수액은 매년 봄 경칩 전후인 2월 말에서 3월 중순에 채취하기 때문에 지금이 고로쇠 수액의 제철이라고 할 수 있죠. 오늘은 건강에 좋기로 유명한 고로쇠 채취 시기 및 고로쇠 수액의 효능을 정리해 드릴께요. 고로쇠 수액 채취시기 고로쇠는 단풍나무에 속하는데요. 고로쇠 수액 채취시..
고구마 효능 10가지 고구마 효능 10가지 겨울철 대표간식 하면 고구마가 아닐까 싶은데요. 달달한 고구마는 맛도 있고 건강에도 좋기 때문에 남녀노소 누구에게나 좋은 식품이에요. 고구마에 따라 맛이나 식감도 다양하고, 고구마는 조리법에 따라 다양한 맛을 낼 수 있기 때문에 건강을 위해서라도 자주 드시는게 좋은데요. 오늘은 우리가 자주 먹는 고구마 효능에 대해 정리해드릴께요. 고구마 종류 고구마 효능을 살펴보기 전에 간단하게 고구마 종류를 알려드릴께요. 고구마 종류에 따라 맛도 다르기 때문에 본인의 입맛에 맞는 고구마를 구입하시는것도 매우 중요하거든요. 하나. 밤고구마 밤고구마는 가장 흔한 고구마인데요. 고구마에서 밤 맛이 나기 때문에 밤고구마라고 불러요. 물기가 없고 밤의 퍽퍽하고 고소한 맛을 내는 것이 특징이기 때문에, 달지..
굼벵이 효능 11가지 굼벵이 효능 10가지 예로부터 간 건강에 좋다고 알려진 굼벵이는 변태를 하는 곤충들에서 나타나는 유충을 가리키는데요. 누에와 비슷한 모양이지만 몸 길이가 짧고 조금더 두꺼운 모양을 하고 있어요. 우리는 흔히 벌레라고 생각하지만 굼벵이의 경우 과거부터 약재 혹은 단백질을 보충하기 위한 식량으로 많이 이용되어 왔죠. 다 자란 굼벵이는 번데기를 거처 성충이 되는데, 번데기도 기호식품으로 많이 먹고 있기 때문에 굼벵이 역시 앞으로 식량으로써의 역할도 하지 않을까 생각이 되네요. 굼벵이는 예부터 간 건강에 좋다고 알려져 있는데요. 동의보감에 따르면 굼벵이는 간에서 비롯되는 질병인 간암이나 간경화, 간염, 유방암 치료에 효능이 있다고 나와있어요. 특히 굼벵이의 주요 성분인 프로테신 물질은 천연항생단백질로 간세포 생..
벚꽃 개화시기 2021 벚꽃 개화시기 2021 봄을 대표하는 꽃은 어떤게 있을까요? 저는 당연히 벚꽃이라고 생각하는데요. 비록 벚꽃 개화시기가 다른 꽃들에 비해 짧은 편이지만 활짝핀 벚꽃을 보면 저절로 기분이 좋아지더라고요. 제 평생 꿈이 마당있는 집에 벚꽃 나무를 심어 놓은 것이기 때문에 벚꽃은 개인적으로 가장 좋아하는 봄꽃이에요. 최근 몇 일 날씨가 포근해지면서 조금씩 개화하는 꽃들도 보이는데요. 이미 3월 5일 경칩이 지나면서 낮 기온이 15도까지 오르면서 포근한 봄의 기운이 느껴지네요. 봄에 피는 꽃들은 매우 다양한데요. 각자 피는 순서들이 있어요. 겨울의 막바지에서 봄으로 넘어가는 시기에 가장 먼저 피는 봄꽃은 바로 동백(카멜리아)인데요. 명품 브랜드 샤넬의 상징이기도 하죠. 동백꽃에 이어 산수유, 매화, 목련이 차례..