반응형 생활 정보/레시피 반응형 (56) 썸네일형 리스트형 콩나물 무침 맛있게 만드는법 백종원 콩나물 무침 맛있게 만드는법 콩나물은 기본 반찬으로 다양하게 활용할 수 있는 식재료인데요. 간단하게 요리를 할 수 있으면서도 조리법에 따라 다양한 맛을 낼 수 있어 좋아요. 제가 어렸을 때는 콩나물이 가장 저렴한 식재료였기 때문에 거의 매일 콩나물 무침을 먹어 질리기도 했었는데요. 나이가 드니 콩나물 무침은 베스트 반찬이 되었어요. 오늘은 집에서도 간편하게 만들 수 있는 콩나물 무침 맛있게 만드는법을 소개해드릴건데요. 다양한 레시피가 있지만 그중 백종원 콩나물무침 맛있게 만드는법을 통해 4가지 종류의 콩나물 무침을 소개해드릴께요. 본인의 취향에 따라 선택해주시면 될 것 같아요. 백종원 콩나물 무침 맛있게 만드는법 시작할께요. 재료 콩나물 무침 맛있게 만드는법에 들어가는 재료를 먼저 준비해볼께요. 콩나물무.. 콩나물국 맛있게 끓이는 법 백종원 콩나물국 맛있게 끓이는 법 시원한 콩나물국은 남녀노소 누구나 먹을 수 있는 간편한 요리 중 하나에요. 고추가루를 넣어 칼칼하게 끓일 수도 있지만 맑은 콩나물국을 끓이면 아이들 건강 식단으로도 매우 좋죠. 오늘은 백종원 콩나물국 맛있게 끓이는 법을 통해 점심 식사 메뉴를 준비해 보려고 하는데요. 보통은 국을 끓이려면 멸치나 다시다 육수, 고기 육수 등을 내야 해서 번거로운 경우가 많거든요. 하지만 오늘 소개해드리는 콩나물국 맛있게 끓이는 법 백종원 황금레시피는 육수를 따로 내지 않아도 콩나물 만으로도 끓일 수 있기 때문에 간단하고 빠르게 만들 수 있는 레시피에요. 저와 함께 백종원 콩나물국 맛있게 끓이는 법 함께 해보아요. 재료 콩나물국 맛있게 끓이는 법 재료를 먼저 살펴볼께요. 백종원 황금레시피에는 대용.. 메밀전병 만드는 방법 메밀전병 만드는 방법 고소한 맛이 일품인 메밀전병은 건강한 간식으로 혹은 술안주로 인기가 많아요. 모양은 소박하지만 맛은 기품있고 풍부한데요. 내가 좋아하는 재료를 이용해 메밀전병 소를 만들면 나만의 다양한 메밀전병을 만들 수 있죠. 메밀은 소화를 돕고 피부 미용에도 좋으며, 식이섬유가 풍부한 저칼로리 식품으로 비만 예방에도 아주 탁월한데요. 동의보감에서는 메밀은 비위장의 습기와 열기를 없애주고 소화를 돕기 때문에 1년 동안 쌓인 체기가 있어도 체기가 내려갈 정도로 몸에 좋다고 적혀있어요. 단백질과 아미노산, 비타민 등 각종 영양소가 풍부하며, 항산화 물질인 루틴이 풍부하게 들어 있어 암이나 혈관 질환을 예방해주는 매우 좋은 식품이죠. 오늘은 수미네 반찬 레시피를 참고하여 맛있는 메밀전병 만드는 방법을 .. 도라지무침 맛있게만드는법 황금레시피 도라지무침 도라지는 기관지에 좋은 음식으로 유명한데요. 일교차가 큰 요즘같은 환절기에는 호흡기 질환으로 고생하는 분들이 많아요. 이럴때 기관지에 좋은 음식을 챙겨 먹으며 건강을 챙기는 것이 좋죠. 예전부터 우리 조상들은 기관지 건강을 위해 도라지무침을 자주 해 먹었는데요. 동의보감에 따르면 도라지는 폐 기능이 약해 숨이 차는 것을 치료하고 목구멍이 아픈 것을 낫게 하는 효과가 있다고 나와 있어요. 도라지는 섬유질과 칼슘, 철이 풍부한데요. 특히 비타민 C도 풍부하기 때문에 이러한 성분들은 기관지 점막을 튼튼히 하고 피로 회복에 도움을 주죠. 또한 도라지무침에는 사포닌 성분도 매우 풍부한데요. 사포닌은 면역력을 높이는 대표 성분이기 때문에 도라지무침을 꾸준히 섭취하는 것만으로도 건강을 유지할 수 있어요. .. 봄동 겉절이 황금레시피 백종원 백종원 봄동 겉절이 황금레시피 봄동은 봄을 가장 먼저 알리는 채소 중 하나인데요. 아삭한 식감이 좋아 주로 봄동 겉절이를 해서 먹는 경우가 대부분이죠. 특히 봄동은 비타민과 항산화 물질인 베타카로틴이 매우 풍부한데요. 그래서 봄동 겉절이가 겨울동안 없던 입맛을 돋우는 것 뿐만 아니라 건강과 노화 방지 및 암 예방에 매우 탁월하기 때문에 제철에 꼭 챙겨드시는 것이 좋아요. 봄동은 배추와 비슷하게 생겼는데요. 봄동의 제철은 1월부터 3월까지로 겨울에 파종하여 봄에 수확하는 배추의 한 종류라고 보시면 되요. 하지만 일반 배추는 잎이 꽉 찬 반면에 봄동은 잎이 옆으로 퍼져있는 것이 특징이죠. 또한 봄동은 배추보다 단맛이 강한데요. 단백질과 지방이 부족하기 떄문에 봄동을 쌈채소나 봄동 겉절이로 먹을 경우 육류와 .. 계란 삶는법 계란 삶는 시간 꿀팁 계란 삶는법 시간 요즘 물가가 너무나도 올랐어요. 그중에서도 계란 값이 정말 하늘 높은줄 모르고 오르고 있는데요. 예전에는 한판에 3천원이던 계란이 요즘은 8~9천원을 넘어가고 있네요. 국내 계란이 부족하여 수입을 하고 있는 상황이기도 하니 서민들의 식탁에서 계란을 찾기란 쉽지 않을듯 해요. 그래도 계란은 가장 손쉽게 요리할 수 있는 식재료이기 때문에 자주 혹은 매일 먹게 되는데요. 계란 프라이 뿐만 아니라 다양한 계란 삶는법과 계란 삶는 시간을 조절하여 내 입맛에 딱 맞는 영양 간식을 만들수도 있죠. 오늘은 남녀노소 모두에게 좋은 영양 식품 계란 삶는법과 계란 삶는 시간에 대해 소개해드릴께요. 계란 삶는법 계란 삶는법에서 가장 중요한 것은 나중에 껍질이 잘 까지도록 삶아주는게 아닐까 생각되요. 간혹 어.. 오곡밥 만드는 방법 정월대보름 음식 정월대보름 오곡밥 만드는 방법 2021년 정월대보름이 얼마 남지 않았어요. 올해의 경우 정월대보름은 2월 26일(금)인데요. 가족들과 저녁에 다같이 정월대보름 오곡밥을 먹으며 올 한해의 건강을 기원해보는 것도 의미가 있을듯 하네요. 오늘은 정월대보름 대표음식인 오곡밥 만드는 방법에 대해 소개해드릴께요. 오곡밥 재료 오곡밥 만드는 방법을 살펴보기 전에 오곡밥 재료를 먼저 준비할께요. 차조 1컵 찰수수 1컵 팥 1컵 물 10컵 검은콩 1컵 찹쌀 2컵 소금 2작은술 찜기 면포 오곡밥 만드는 방법 오곡밥 재료가 준비되었다면 이제 맛있는 정월대보름 오곡밥 만드는 방법을 시작할께요. 알토란 레시피를 참고하여 설명해드려요. 하나. 조, 수수 불리기 오곡밥 만들기 방법으로 가장 먼저 할 일은 잡곡들을 불려주는 거예요... 계란장조림 맛있게 하는법 계란장조림 맛있게 하는법 보통 장조림을 만들때는 소고기나 돼지고기를 이용해 만드는데요. 오늘은 고기 없이도 만들 수 있는 계란장조림 맛있게 하는법을 소개해드리고자 해요. 계란 장조림만 있으면 밥 한공기를 뚝딱할 수 있을 만큼 밥도둑 반찬 중 하나인데요. 요즘 계란값이 비싸서 계란장조림 만들기가 부담스럽다면 메추리알을 활용해보셔도 좋을 것 같네요. 두고두고 먹을 수 있는 밑반찬인 계란장보림 맛있게 하는법 저와 함께 시작해보아요. 계란 장조림 재료 계란장조림 재료를 먼저 살펴보도록 할께요. 삶은계란 20개 마늘 20개(100g) 꽈리고추 약16개(100g) 청양고추 4개(40g) 물 약5와1/2컵(1L) 진간장 1과1/2컵(285ml) 황설탕 약2/3컵(96g) 물엿 약1/4컵(64g) 물엿은 없다면 황설탕.. 이전 1 2 3 4 ··· 7 다음
