반응형 생활 정보/레시피 반응형 (56) 썸네일형 리스트형 계란찜 맛있게 하는법 계란찜 맛있게 하는법 한식 사이드 메뉴 중에서 가장 인기가 많은 음식은 바로 계란찜이예요. 고기집에서도 필수로 주문하는 계란찜은 남녀노소 누구나 먹을 수 있기 때문에 한식에서 빠지지 하는 음식이기도 한데요. 고기를 싫어하는 저희 아이도 다행히 계란찜을 매우 좋아하기 때문에 계란찜만 있으면 밥 두공기도 먹을 수 있는 마법의 반찬이기도 하죠. 계란찜의 종류는 매우 다양해요. 흔히 뚝배기에 끓여서 나오는 계란찜은 따뜻함을 계속 유지할 수 있어서 더 좋은데요. 오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 뚝배기 계란찜 맛있게 하는법을 소개해드릴께요. 요즘 계란값이 금값이지만 가족들과 즐겁고 맛있는 식사를 위해 과감하게 계란찜 만들기에 도전해보아요. 계란찜 재료 계란찜 맛있게 하는법 재료 소개예요. 2인 기준으로 소개해드.. 과메기 맛있게 먹는법 과메기 맛있게 먹는법 과메기를 좋아하시는 분들은 겨울을 많이 기다리실거예요. 겨울 대표 별미로 알려진 과메기는 11월부터 1월 말까지가 제철인데요. 내장과 머리를 떼어 손질한 꽁치를 해풍에 2~4일 정도 잘 말려주면 꾸덕꾸덕하고 감칠맛이 나는 과메기가 완성되요. 과메기는 꽁치를 이용해 만드는데요. 손질한 꽁치를 겨울철 대나무에 걸어 말려줘요. 겨울 햇볕에서 물기를 뺀 다음 그늘진 곳으로 옮겨 해풍에 말리죠. 바닷바람에 얼었다 녹았다를 반복하면서 2~4일 정도가 지나면 꽁치는 꾸덕꾸덕하게 변하는데 비로소 과메기가 되는 거예요. 최근에는 냉장이나 건조 시설을 이용해 실내에서 건조하기도 한다고 하지만 일반적인 방식은 바닷바람에서 말려주는게 정석이죠. 오늘은 과메가 맛있게 먹는법에 대해 소개해 드릴께요. 과메기.. 설날 음식 종류 레시피 설날 음식 종류 레시피 내일부터 설날 명절 연휴가 시작되요. 오늘 근무를 하시는 분들 중 일찍 퇴근하는 분들도 계실지 모르겠네요. 이번 설날은 작년부터 이어지는 코로나로 인해 고향 방문을 자제해야 하기 때문에 집에서 휴식을 취하며 보내시는 분들이 많으실거예요. 그러면서 외식은 줄고 집에서 설날 음식을 해드시는 분들이 많으실텐데요. 오늘은 설날 음식 종류를 알아보고 대표적인 설날 음식 레시피를 공유해드리고자 해요. 코로나로 어려운 시기이지만 그래도 맛있는 설날 음식 레시피를 이용해 즐거운 설 명절 보내시길 바래요. 설날 음식 종류 1. 떡국 설날 음식 종류 중 가장 대표적인 음식은 바로 떡국이죠. 떡을 싫어하는 저도 설날에 떡국 한 그릇은 먹어주는데요. 떡국을 먹으면 한 살을 더 먹는다는 말이 있어 어렸을.. 김치찌개 맛있게 만드는 방법 황금레시피 김치찌개 맛있게 만드는 방법 한국인의 대표 음식 하면 빼놓을 수 없는 것은 바로 김치찌개에요. 집에서도 손쉽게 끓일 수 있기 때문에 인기메뉴인데요. 오늘은 간단한 김치찌개 맛있게 만드는 방법을 소개해드리고자 해요. 돼지고기와 신김치를 이용해 밥 한공기를 순삭할 수 있고, 매끼 먹어도 질리지 않는 김치찌개를 만들어보도록 할께요. 김치찌개 끓이는 방법은 너무 많은데요. 그만큼 한국인이라면 누구나 좋아하기 때문이 아닐까 싶어요. 오늘은 백종원 김치찌개 레시피를 참고하여 끓여볼건데요. 이 방법은 시간도 적게 걸리고 간단하면서도 맛이 보장되기 때문에 부담없이 도전할 수 있어요. 오늘 저녁 메뉴를 고민중이라면 부담없이 드실 수 있는 김치찌개 어떠세요? 저와 함께 김치찌개 맛있게 만드는 방법을 통해 밥도둑 김치찌개에.. 더덕무침 만드는법 황금레시피 양념장 꿀팁 더덕무침 만드는법 황금레시피 더덕은 풍부한 영양가 때문에 산에서 나는 고기라고 불리는 식품인데요. 사포닌과 이눌린, 플라보노이드 등의 성분은 항산화 효과를 통해 혈중 지방을 감소시키고 면역력을 증가시킨다고 해요. 또한 더덕은 열량이 낮아 다이어트 식품으로도 매우 적합한데요. 섬유질이 많아 포만감이 오래 지속되며 장운동을 활발하게 해주기 때문에 변비 해소에도 좋죠. 뼈와 치아 건강 유지에 필수적인 칼슘도 풍부하게 들어 있어 체중 감량 중 약해지기 쉬운 뼈 건강도 함께 챙길 수 있어요.\ 겨울이 제철인 더덕은 다양한 요리를 해먹을 수 있는데요. 그 중 가장 대표적인 음식이 더덕무침이지 않을까 싶어요. 그래서 오늘은 더덕무침 만드는법 황금레시피 양념장을 소개해드릴께요. 재료 더덕무침 만드는법 황금레시피 재료를.. 굴전 맛있게 만드는법 황금레시피 굴전 맛있게 만드는법 겨울철 제철인 굴은 바다의 우유라고 불릴만큼 완전 식품, 영양만점 식품으로 알려져 있는데요. 오늘은 굴을 이용한 요리 중 바삭한 굴전 맛있게 만드는법을 소개해드리고자 해요. 보통 굴전이라고 하면 파전이나 김치전처럼 만드는 게 대부분인데요. 오늘은 백종원 굴전 황금레시피를 응용하여 바삭하게 튀긴듯한 홍콩식 굴전을 만들어볼께요. 반찬으로도 야식으로도 좋은 굴전 맛있게 만드는법 함께 해보아요. 재료 백종원 굴전 황금레시피를 따라하기 위한 재료를 먼저 준비해볼께요. 굴전 맛있게 만드는법 재료 생굴 2봉지(200g) 정수물 1/3컵(60ml) 튀김가루 약1/2컵(60g) 식용유 약1/3컵(56g) 대파 약1/3대(30g) 달걀 1개 스리라차 소스 바삭한 식감이 최고인 오늘의 굴전은 스리라차 .. 굴국 만드는법 황금레시피 굴국 만드는법 황금레시피 겨울이 제철인 굴은 바다의 우유라고 불릴만큼 영양 풍부한 식품으로 알려져 있는데요. 겨울철 굴은 다른 계절에 비해 글리코겐 함량이 11배 이상 높아지면서 건강에 더욱 도움이 된다고 하네요. 면역력 증진과 피부미용, 관절과 뼈 건강, 빈혈 예방과 철분 보충, 성인병과 당뇨 개선, 그리고 정력 강화에도 좋다고 하는데요. 오늘은 굴을 이용하여 맛있는 굴국 만드는법 황금레시피를 공개해드릴께요. 재료 굴국 맛있게 만드는법 재료를 소개해드릴께요. 굴국 재료 생굴 국물용 멸치 대파 뿌리 다시마 무 1/4 국간장 매식액 소금 굴국 황금레시피 재료가 준비되었으니 맛있는 굴국 만드는법을 따라해볼께요. 굴국 만드는법 하나. 멸치 볶기 프라이팬에 기름 없이 국물용 멸치를 볶아주세요. 국물 요리는 육수.. 갈비탕 맛있게 끓이는 법 황금레시피 갈비탕 맛있게 끓이는 법 날씨가 쌀쌀한 겨울에는 뜨끈한 국물이 있어야 밥 먹기가 편한데요. 여러 국이나 탕요리중 고기가 듬뿍 들어간 갈비탕은 남녀노소가 모두 좋아하는 요리인것 같아요. 보통 갈비탕은 소고기를 이용해 끓이는 경우가 많은데요. 오늘은 돼지고기를 이용한 돼지 갈비탕 맛있게 끓이는 법을 소개해드리고자 해요. 면역력을 챙겨야할때 든든하게 먹을 수 있는 간편한 갈비탕 황금레시피를 소개해드릴께요. 재료 갈비탕 맛있게 끓이는 법 재료를 살펴볼께요. 돼지갈비탕 재료 돼지갈비 1kg 통마늘 약 20알 통후추 1큰술 대파 약간 설탕 0.5큰술 소금 1.5큰술 굴소스 1큰술 갈비탕 맛있게 끓이는 법 재료가 준비되었다면 갈비탕 맛있게 끓이는 법 시작해볼께요. 갈비탕 맛있게 끓이는 법 하나. 뼛가루 씻기 준비한.. 이전 1 2 3 4 5 ··· 7 다음
